Трапеза

Сухие завтраки объединяют большую группу своеобразных,, очень перспективных продовольственных товаров. К сухим завтракам относятся зерна злаковых культур (овса, кукурузы, пшеницы, риса и др.), обработанные по специальной технологической схеме, обеспечивающей получение нового, высокопитательного, легкоусвояемого продукта. Сухие завтраки представляют собой пищевые продукты, удобные для быстрого приготовления завтраков, принимаемых перед работой или в перерыве во время работы. К концентратам «Сухие завтраки» относятся:

1. Овсяные продукты (толокно, хлопья «Геркулес»);

2. Кукурузные хлопья и палочки;

3. Воздушные изделия из взорванных зерен кукурузы, пшеницы, риса.