Страница 1 из 6 Холин впервые выделен в 1849 г. из фосфолипидов желчи и получен в чистом виде в 1862 г. Strecker. Однако химическая структура и биологическая роль холина долго оставались невыясненными. К витаминам группы В холин был отнесен только в 1940 г. Холин входит в состав важнейшего холин-фосфатида-лецитина, в молекуле которого холину сопутствуют полиненасыщенные жирные кислоты и фосфорная кислота. Из препаратов холина наиболее известен холин-хлорид, который представляет собой кристаллическое вещество серого цвета, хорошо растворимое в воде и алкоголе.
<< В начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая > В конец >> |