Особенности обмена веществ у спортсменов

При совмещении занятий апортом с основной работой энергетическая ценность пищевого рациона ориентировочно может быть установлена с помощью специальных коэффициентов, добавляемых к величинам суточной калорийности, предусмотренных в физиологических нормах питания, принятых в б.СССР.  Соответственно этим коэффициентам, при кратковременной интенсивной физической нагрузке добавляется 500—800 ккал, а при продолжительной интенсивной физической нагрузке 800—1500 ккал. 

Энергетическая ценность пищевого рациона спортсмена в зависимости от его основной профессии и характера спортивной деятельности может быть выражена в следующих величинах (табл.  78). 

Таблица 77 Калорийность рациона в зависимости от вида спорта (ккал в день)

Таблица 78

Потребность в калориях спортсменов в зависимости от основной профессии (ккал в день)

Среди мероприятий медицинского контроля за питанием спортсменов важное значение придается контролю за весом тела.  Стабильность веса является показателем правильности и количественной рациональности питания спортсмена.  Некоторое прибавление веса может иметь и положительное значение, если оно обусловливается развитием мышечной системы, а не отложением жира. 



 
< Пред.   След. >
Главная
Питание