Страница 1 из 3 Липоевая кислота (6,8-дитиооктоновая кислота) синтезирована в 1953 г. Reed Gunsalus и др. Липоевая кислота участвует в процессах биологического окисления. Она связана с белком и особенно с его аминокислотой — лизином. Комплекс липоевая кислота — лизин является наиболее активной формой липоевой кислоты. Из других свойств липоевой кислоты необходимо отметить ее ростовые свойства и использование для пластических целей. Липоевая кислота обладает антиокислительным действием по отношению к аскорбиновой кислоте и токоферолам.
<< В начало < Предыдущая 1 2 3 Следующая > В конец >> |